Este trabajo forma parte de un informe -diagnóstico sobre la actividadagraria en el Entorno del Parque Nacional de Doñana, encargado en 1991 por laComisión Internacional de Expertos para la elaboración del Dictamen sobre Estrategiaspara el Desarrollo Socioeconómico Sostenible del Entorno de Doñana(1992). Uno de los estudios llevados a cabo estuvo dedicado al cultivo del fresón,tanto como actividad productiva como en relación a los impactos ecológicos quegenera el carácter intensivo de la producción de extratempranos. Este artículotrata únicamente del primer aspecto, mientras que el segundo de ellos ha sidoobjeto de una comunicación presentada al VII Coloquio de Geografía Rural de laAsociación de Geógrafos Españoles (Prados Velasco M. J., 1994).